В полезных мюслях часто «прячутся» вредные вещества

Поделиться в соц. сетях

Производители мюслей и магазины, торгующие ими, наперебой расхваливают высокую ценность этого непривычного продукта, гарантируя, что их состав подобран таким образом, что при невысокой калорийности мюсли, тем не менее, содержат много витаминов, микроэлементов, аминокислот и тому подобных полезных вещей.

Однако, многие марки, мягко говоря, не очень полезны для человеческого организма.

Прежде всего, во многих сортах мюслей слишком много жира – причем, в то время как меньшая часть жира была естественного происхождения, так называемые полиненасыщенные жиры из семян растений, использованных для приготовления мюслей, также и значительное количество вредных насыщенных жиров, добавленных в мюсли в процессе приготовления.

Кроме того, в некоторых видах вкусного продукта очень высокое содержание сахара – до 43%, что никак не согласуется с заявлениями о диетическом характере этого вида еды.

Другой опасностью, подстерегающей доверчивого покупателя, избыток соли: в одной порции овсяных мюслей двух наименований содержалось в 4 раза больше соли, чем в 25-граммовой упаковке арахиса.

Каждая упаковка мюслей должна быть снабжена этикеткой с подробным перечислением абсолютно всех компонентов, а также с указанием калорийности продукта и содержанием в нем сахара и соли.

Как правило, люди, покупающие мюсли, убеждены, что они приобретают исключительно полезные продукты, часто по той причине, что эти хлопья очень привлекательны на вид или их удачно рекламируют. Но в каждом случае покупатель должен иметь возможность получить достоверную информацию с этикетки, чтобы избежать чрезмерного потребления калорий, сахара или соли.

Источник: