Чого насправді потребує організм, коли хочеться солодкого

Британський дієтолог Дебі Гордж (Debi Gouge) попереджає, що не завжди варто слухати потреби свого організму. Найяскравіший приклад – пристрасть до солодощів. Коли ми хочемо солодкого, це не означає, що нам необхідні пончики і цукерки.

Це означає, що організм потребує простих вуглеводів. Тисячоліття еволюції навчили людський організм, що краще джерело простих вуглеводів – це солодкі фрукти і ягоди, тому нам досі так хочеться солодкого, коли ми без сил.

Сучасна людина має більш багате джерело простих вуглеводів – солодощі промислового виробництва. Вони дають енергію, але не містять вітамінів і мінералів, як рослинні джерела.

Дебі Гордж рекомендує кожен раз, коли вам хочеться солодкого, їсти фрукти або ягоди. Це задовольнить потребу організму в енергії без небезпечних наслідків у вигляді зайвих калорій і стрибків рівня цукру в крові.