Выпечка вызывает у женщин депрессию

0

Ученые из университета Колумбии, США пришли к выводу, что белый хлеб, макароны и выпечка увеличивают риск развития депрессии у женщин, достигших менопаузы, передает .

Пристрастие к сладостям и сладким газированным напиткам влияет на эмоциональное состояние, вызывая признаки депрессии. В данной работе исследователи приняли во внимание такие факторы, как гликемический индекс, виды углеводов в зависимости от гликемической нагрузки, а также общее количество употребляемых углеводов и сахара.

Анализ данных о 70000 женщин, достигших менопаузы, показал, что риск депрессии повышался на 22-23% при употреблении пищи с высоким гликемическим индексом, сахара и продуктов из переработанного зерна. С другой стороны, женщины, которые предпочитали цельнозерновые продукты, овощи и клетчатку, реже страдали от депрессий.

При переваривании углеводов образуется сахар, который попадает в кровь с различной скоростью, в зависимости от гликемического индекса продукта. Употребление хлеба, выпечки и макарон приводит к резкому повышению сахара в крови. В результате происходит гормональная реакция, направленная на его снижение. Эта реакция, по мнению ученых, может вызывать перепады в настроении, утомляемость и другие признаки депрессии.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.