Органическая еда не полезнее обычной

Органическая еда – дороже, но практически не отличается по полезности от той, что продается в обычных магазинах, пишет «USA Today».

Медики сравнили состав продуктов за последние 60 лет и выяснили: количество витаминов одинаково и в органических, и в обычных овощах и фруктах. А химия есть везде. Ее действительно меньше в органических, чем в обычных продуктах, однако и в них уровень загрязнения редко превышает критическую отметку.