Ученые рассказали, как сделать еду вкуснее

0

Ученые рассказали, как сделать еду вкуснее

Исследования показали, что во время приема пищи следует слушать музыку – вкус пищи значительно улучшится.

Ученые из Оксфорда провели эксперимент, в ходе которого предлагали добровольцам пробовать различные блюда. В это время исследователи включали разнообразную музыку.

Как выяснилось, классические произведения сделают вкуснее десерты, кофе, шоколад и цитрусовые, а шум морского прибоя позволит насладиться невероятным вкусом морепродуктов.

Автор исследования Чарльз Спенс считает, что не только вкус и аромат пищи влияют на ее восприятие мозгом.

Здесь участвуют также визуальные и слуховые ощущения. Однако, музыка должна соответствовать моменту приема пищи.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.